n-હેક્સેનનો મુખ્ય ઉપયોગ
N-hexane એક સારું બિન-ઝેરી કાર્બનિક દ્રાવક છે, જેનો વ્યાપકપણે વનસ્પતિ તેલ નિષ્કર્ષણ, બ્યુટાઇલ, બ્યુટાડીન રબર ઓર્ગેનિક સિન્થેસિસ, પ્રોપીલીન, ઓલેફિન પોલિમરાઇઝેશન, ફાર્માસ્યુટિકલ ઇન્ટરમીડિયેટ, પેઇન્ટ થિનર્સ અને મિકેનિકલ સાધનોની ધાતુની સપાટીની સફાઈમાં ઉપયોગ થાય છે.

એન-હેક્સેનનો વિકાસ અને મુખ્ય ઉપયોગ
n-hexane માટે મુખ્ય બજાર વનસ્પતિ તેલ લીચિંગ ઉદ્યોગમાં વપરાય છે, જે n-hexane ની કુલ રકમના 60% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. બાકીના મોટાભાગના કાર્યક્રમો રબર અને કેમિકલ ઉદ્યોગોમાં છે.

1960 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, યુરોપ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ જેવા પશ્ચિમી વિકસિત દેશોએ સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ તેલના ઉત્પાદનમાં "લીચિંગ પદ્ધતિ" ને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. કેટલાક નાના પાયે તેલના નિષ્કર્ષણ ઉપરાંત, "લીચિંગ પદ્ધતિ" દ્વારા ઉત્પાદિત વિશ્વના ખાદ્યતેલએ બજારનો 95% હિસ્સો કબજે કર્યો છે. હાલમાં, આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્યતેલ ઉત્પાદનમાં, n-hexane એ ખાદ્ય તેલની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા માટે મુખ્ય પ્રવાહનું દ્રાવક છે. અલબત્ત, જાપાન અને દક્ષિણ કોરિયામાં થોડી સંખ્યામાં તેલ કંપનીઓ નિષ્કર્ષણ દ્રાવક તરીકે આઇસોહેક્સેનનો ઉપયોગ કરે છે.
1980 ના દાયકાના અંતથી, ચીને વનસ્પતિ તેલના લીચિંગ માટે દ્રાવક તરીકે n-હેક્સેનના ઉપયોગને જોરશોરથી પ્રોત્સાહન આપવાનું શરૂ કર્યું.
હેક્સેન લીચિંગ પ્રક્રિયાની લાક્ષણિકતાઓ: હેક્સેન નિસ્યંદન શ્રેણી ટૂંકી છે, દ્રાવક અને હાનિકારક પદાર્થો સંપૂર્ણ રીતે અસ્થિર થાય છે, વનસ્પતિ તેલના પોષક તત્ત્વો ઊંચા તાપમાને નાશ પામતા નથી, ખાદ્ય તેલની સલામતી વધે છે, અને ઓછા દ્રાવકનો વપરાશ ઓછો થાય છે. અવશેષો, ઉચ્ચ તેલ ઉપજ, ઔદ્યોગિક સ્કેલ ઉત્પાદન માટે સરળ.
હાલમાં, સ્થાનિક ચાઇનીઝ દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવેલ અને સંયુક્ત સાહસ અને ખાનગી ખાદ્ય તેલ ઉત્પાદન કંપનીઓ મોટે ભાગે લીચિંગ સોલવન્ટ તરીકે એન-હેક્સેનનો ઉપયોગ કરે છે. આ કંપનીઓ સ્થાનિક બજારમાં 90% થી વધુ ખાદ્ય તેલનું ઉત્પાદન કરે છે.
વનસ્પતિ તેલના નિષ્કર્ષણ દ્રાવક તરીકે n-હેક્સેનનો ઉપયોગ ખાદ્ય તેલ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ અને ઉત્પાદન ગુણવત્તાના ધોરણો માટે રાજ્યની કડક જરૂરિયાત છે. તેથી, n-હેક્સેન એ ખાદ્ય તેલની પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું દ્રાવક ઉત્પાદન બની ગયું છે, જે તાજેતરના વર્ષોમાં સ્થાનિક અને વિદેશી હેક્સેન પણ છે. 6 થી વધુ દ્રાવક તેલ, બ્યુટેન અને અન્ય દ્રાવકો વનસ્પતિ તેલ લીચિંગ દ્રાવકની સૌથી મહત્વપૂર્ણ જાતો બની ગયા છે.
બીજો મુદ્દો એ છે કે વનસ્પતિ તેલ નિષ્કર્ષણ ઉદ્યોગમાં, n-hexane અનન્ય અને બદલી ન શકાય તેવી ભૂમિકા ધરાવે છે. N-hexane પાસે "નિષ્કર્ષણનો રાજા" નું બિરુદ છે. અત્યાર સુધી, કોઈ દ્રાવક નિષ્કર્ષણમાં n-હેક્સેન કરતાં વધી શક્યું નથી.